Instalações

Todos os hóspedes são bem-vindos nas áreaa comuns e no restaurante. Aqui encontrará uma biblioteca, uma televisão, jogos e brinquedos. Pode encontrar bebidas e petiscos no “bar de honestidade”. Diáriamente servimos um delicioso pequeno-almoço. Tres vezes por semana, entre abril e setembro, servimos refeições com entrata, prato principal e sobremesa. Durante estes jantares, os hóspedes podem desfrutar da companhia uns dos outros e socializar. O mesmo acontece regularmente na cozinha comum, onde os hóspedes podem cozinhar para si mesmos. 

O Monte Rosa tem uma maravilhosa sala de atividades, com aquecimento. As grandes janelas com vidros duplos têm uma linda vista sobre as vinhas de vinho. Na Casa Redonda são oferecidas várias actividades, em que os hóspedes podem participar. A Casa Redonda também está disponível para aluguer para organizaçaõ de workshops, treinos, reuniões ou qualquer outro tipo de atividades. A maioria dos workshops têm base num estilo de vida saudável, desenvolvimento pessoal ou mindfulness. Mais informações sobre o aluguer da Casa Redonda por facor carregue aqui »

Há muitas actividades para as crianças no Algarve. Mas também no Monte Rosa os nossos hóspedes mais jovens não ficarão aborrecidos. As crianças podem explorar os arredores para, por exemplo, para construir cabanas. Há uma caixa de máscaras, muitos jogos e livros. As crianças podem acariciar os gatos, alimentar as galinhas e apanhar os ovos frescos. Esta é muitas vezes uma nova experiência para as crianças da cidade! Também podem ajudar na horta orgânica. Claro que também há muitas horas gastas na piscina, no baloiço, no escorrega e no campo de futebol.

A piscina do Monte Rosa, de cinco por dez metros, está localizada no meio do campo. É o local ideal para ler um livro à sombra de um guarda-sol ou numa das redes, antes de tomar um mergulho na água fresca da piscina. É claro que a piscina é o lugar para as crianças se divertirem durante as férias de verão. Nas noites quentes de verão, também pode nadar com a iluminação subaquática e romântica. 

A horta do Monte Rosa foi feita com base nos princípios da permacultura e é cuidado diariamente pelos nossos voluntários. De saborosos tomates, abobrinha, beterraba, erva-doce e vários tipos de alface a deliciosas batatas, framboesas e melão. Há também muitas ervas frescas, como hortelã, manjericão, sálvia e alecrim. Ao preparar as refeições, tentamos usar o máximo possível de produtos da nossa horta.