Het team van Monte Rosa

SANDRA

(1954) is initiatiefnemer van Monte Rosa. Met trots kijkt ze terug op hoe ze in de tachtiger jaren haar stabiele leven als docent in Groningen verruilde voor een onzeker bestaan met een reformwinkeltje met sappenbar in Portugal. Met haar idealistische ondernemingslust groeide de zaak uit tot het eerste vegetarisch restaurant van Lagos. In 1993 begon ze aan haar "Monte Rosa-project". Oude boerenwoningen ('montes') werden met zorg en liefde verbouwd tot comfortabele gastenverblijven en ingericht naar Sandra's smaak. Vele jaren was ze gastvrouw en kok. Haar drijfveer is het uitdragen van een gezonde levensstijl, het faciliteren van ontmoeting tussen gelijkgestemden en het bevorderen van persoonlijke ontwikkeling en maatschappelijk bewustzijn.

Sandra



sandra

THEO

(1948) kwam in 2011 voor het eerst op Monte Rosa als partner van Sandra. Toen hij met pensioen ging, dacht hij aanvankelijk van rust te gaan genieten, maar naarmate bij Sandra de wens groeide zich wat van Monte Rosa terug te trekken, heeft Theo met plezier steeds meer taken van haar overgenomen. Leiding geven was hem niet vreemd. Na een carri?re als gymleraar in het speciaal onderwijs is hij bij een grote onderwijsinstelling jarenlang directeur en beleidsmedewerker geweest. Momenteel regelt hij de administratie en correspondentie, ontvangt hij soms de gasten en onderhoudt hij de fruit- en olijfbomen. Theo is een sportliefhebber. Hij tennist graag of maakt een tochtje op de mountainbike. Hij is ook regelmatig in Nederland om te genieten van kinderen en kleinkinderen.



theo

SANDRA PINELA

(1978) werd in Lagos geboren en groeide daar op. Haar moeder beheerde daar een pension, waardoor Sandra al vroeg ervaring opdeed in het gastvrouwschap. Ze was lang werkzaam als tandartsassistente, maar door de Portugese "crisis" raakte ze haar baan kwijt. In het voorjaar van 2013 werd ze op Monte Rosa verwelkomd als interieurverzorgster, gastvrouw en serveert ze ook vaak de ontbijtjes. Soms bereidt ze fantastische Portugese maaltijden, zoals haar spectaculaire 'Bacalhau S. Gomez' of 'Pato com Arroz', een heerlijk gerecht met eend. Op maaandag of woensdag kun je je soms inschrijven om van haar kookkunsten te genieten. Ze is de partner van Chico en moeder van drie kinderen. Sandra spreekt goed engels. Ze heeft een buitengewoon positieve en vrolijke instelling en Monte Rosa ervaart Sandra als een heel plezierige teamworker.


sandra

CHICO

(1980) werkt sinds 2008 als allround onderhoudsman op Monte Rosa. Het is geweldig deze flexibele handyman altijd in de buurt te hebben, inzetbaar voor wat voor klusje dan ook. Tevens verzorgt hij transfers van en naar het vliegveld en is hij op vrijdag de chef aan de BBQ. Ook doet hij het tuinonderhoud en houdt hij het terrein schoon. Hij woont met Sandra P. en zijn drie kinderen op een boerderijtje in Pereira, waar hij zorgt voor zijn groetentuin, kippen, konijnen, geiten en eenden. Chico is een hard werkende vakman, betrouwbaar, vrolijk en altijd hulpvaardig, kortom een heerlijk mens om mee te werken. Na vele jaren van contact met buitenlandse gasten redt hij zich inmiddels redelijk met zijn engels.

chico

ROSARIO

Rosario (1971) werkte 20 jaar als educatief assistente in een kinderdagverblijf in Lagos. Na zoveel jaren van kindertjes in en uit hun bedjes tillen kreeg ze schouderklachten. Ze wilde wel eens iets anders en is in februari het Monte Rosa team komen versterken. Ze serveert de ontbijtjes en samen met Sandra P zorgt ze ervoor dat de kamers en huisjes er onberispelijk uitzien. Het goeie nieuws is dat de schouderklachten zijn verdwenen! Ook helpt Rosário bij het bereiden van de diners en ontvangt ze soms de gasten. Rosário past perfect in het lieve, hardwerkende team. Ze woont vlak bij Lagos met haar zoon van 21.

rosario

VRIJWILLIGERS

Regelmatig verwelkomen we op Monte Rosa vrijwilligers die multi-inzetbaar zijn en minimaal een maand kunnen blijven. Ze helpen in de permatuin, bij het irrigeren of met het bereiden van maaltijden, tafel dekken, serveren en afwas en bij het zwembad onderhoud. Ook kun je voor een schoonmaakwerkje of verfklusje worden gevraagd. Heb je interesse om op vrijwillige basis een tijdje bij ons te komen werken, stuur dan een mailtje met je CV, een foto, de periode dat je beschikbaar bent en een korte omschrijving van jezelf, je opleiding, kwaliteiten en motivatie.

vrijwilliger op monte rosa

ARIANNE

(1990) is de dochter van Sandra. Vanaf haar 3e jaar woonde ze op Monte Rosa en zag ze hoe een klein pensionnetje uitgroeide tot een groot vakantiepark. Arianne heeft haar hart verpand aan Lissabon, waar ze communicatie, marketing en grafische vormgeving/design studeerde. Ze heeft nu een leuke baan bij een start-up van een modieus Portugees schoenenmerk. Sinds april 2017 bewoont ze een stijlvolle accommodatie in het prachtige historische centrum Lissabon, waarvan ze het voorste 3- kamerappartement verhuurt. Zo kunnen onze gasten hun vakantie combineren met een cultureel verblijf in hartje Lissabon. Arianne is je gastvrouw en kan je wegwijs maken in deze charmante stad.
Foto's van het appartement vind je op onze website bij `accommodatie' en op www.happystayinlisbon.com

Arianne
pijl linkspijl rechts
VorigeVolgende